昨夜戴いた蕗の薹を撮ろうと思いカメラを(*^_^*)
テーブルの上にあった昨年漬けた梅干しも・・・ ついでに昨年漬けた沢庵を油で炒めたものもと撮っていたら 夫に「バカ!!」と言われてしまいました 笑われてもいいやと思い、載せてしまいます!! これは近所で昔々市場出し用にと太く長い蕗を栽培していたんです それの蕗の薹です(少々大味です) 梅干しは今になって塩が馴染んで来たのかとても好評です 30kgだったかな??漬けましたが 約半分は食べましたよ~~ (あげたものが殆どだけど・・・) 昨年40本漬けた沢庵ゴマ油で炒めて七味唐辛子と牡蠣醤油少々と味醂で味を 科学調味料は使いません。
by kusakari-101
| 2009-02-26 07:17
| 家事
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