2010年 08月 22日 ( 2 )

さっぱりと蕎麦をどうぞ(*^_^*)

今日も暑かった
300名位のお客様が来て下さり皆殺気立って戦争の様な!!
この暑いのにそば屋の厨房は・・・
いつものように洗いものをしながらかき揚げを揚げました
汗びっしょりで「濡れ鼠??」のようになりながら(/_;)

今日初めて夏そばを打ったそうです色はほんのりと薄緑なので
撮ってみましたが・・・ 失敗でした(-_-;)
お客様に持って行く前の少しの時間なので撮り直す訳にいかず
失敗作でも皆さんに少しの涼感でもと思い載せてみます。
手前が大盛り奥が普通盛り(大盛りは普通盛りの1.5枚分)

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これが「小百田舎そば」のそばです。
お母さん達が捏ねるから切るまで全て手作業で作ります
蕎麦の実は全て市内・県内産の物を使用しています 
そば粒を挽く機械は小百田舎そば専用の機械があります
なんて今日は自慢しちゃいました



タカサゴユリが駐車場の近くに見事に咲いています
2~3年前から種が風で飛ばされて集まったのでしょうね!(^^)!
とても綺麗ですよ~~

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そば屋の軒下にヤブランが咲いています
寒くなって真っ黒に光る実がとても綺麗です今から楽しみ

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by kusakari-101 | 2010-08-22 22:54 | そば屋

昨日は暑かった(>_<)

昨日は何故かどっと疲れが出て眠くて更新をサボッてしまいました(-_-;)
今日は今からとても良い天気そば屋が待ってます・・・
昨日撮った写真を載せますのでよろしければ見てください。


タマアジサイ
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盛りを過ぎた黄花コスモス
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紫式部の実ですが、隣には薄いピンクの花が咲くものもあります。
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by kusakari-101 | 2010-08-22 06:34 |