日光そば祭りに出店してきました
写真を撮った頃はそれほど混んでいない時でした。 このあとすぐに混みだして今日はこの2枚だけ漸く撮れました ものすごいお客様で、ずっとずっと並んで待っていて下さいました。 私は開店からひたすら茹で続けていました。 忙しい時は人が足らず他の仕事をしていると、釜のそばが吹いて しまい待っているお客様に笑われてしまいました あれだけ切った薬味のネギもなくなりお客様が待っている 前で切って釜のそばが吹いてとても恥ずかしい状態でした。 盛りそばとかけそばだけでしたが、620食位出たと言っていました。 お祭り会場が混んでいるからとお店に来て下さったお客様が多かったようで お店も400食以上出たそうです 会場から戻り明日の準備をして帰宅は7時頃でした。 あすも早いので風呂に入り早く寝ることにします!!
by kusakari-101
| 2008-11-02 21:17
| そば屋
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